Gâteau aux épices et à la compote de pommes
Le gâteau aux épices à la compote de pommes est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1/2 tasse de beurre ou autre shortening, 1 tasse de sucre, 2 œufs légèrement battus, 1/2 tasse de noix hachées et 1 tasse de raisins secs hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Battre le shortening et le sucre ensemble jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les œufs et bien mélanger.
Ajouter les noix et les raisins secs.
Tamisez les ingrédients secs ensemble 3 fois et ajoutez-les en alternance avec la compote de pommes au mélange crémeux, en battant bien après chaque ajout.
Versez dans un moule à cake beurré et enfournez 1 heure à 350°.
Si vous faites cuire en couches, faites cuire au four seulement pendant 25 minutes.
Donne 1 pain (8 x 4 pouces) ou 2 couches (9 pouces).
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