Gâteau à la compote de pommes et aux épices
Le gâteau à la compote de pommes et aux épices est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. de beurre doux ramolli, 2 c. sucre ultrafin, 2 c. compote de pommes, 3 c. farine, tamisée et 2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez du papier ciré pour s'adapter à un moule à tube de 9 pouces.
Beurrer le moule et le papier. Annuler.
Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Incorporer la compote de pommes et les épices.
Ajouter le soda à la farine tamisée.
Incorporer la farine au mélange de beurre.
Ajouter les raisins secs et la vanille.
Bien mélanger.
Verser dans le moule.
Cuire 1 1/2 à 1 3/4 heures à 325°.
Utilisez un test de cure-dent pour vérifier la cuisson.
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