Bolo de lanche com compota de maçã (baixo teor de gordura)
Bolo de compota de maçã (com baixo teor de gordura) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. cereal de farelo, 1 1/4 xícara. purê de maçã adoçado, 1/2 xícara. substituto de ovo líquido, 1/2 xícara. melaço light e 1 1/2 xícara. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Misture farelo, purê de maçã, ovoproduto e melaço; deixe descansar por 5 minutos.
Misture a farinha, o bicarbonato e a canela; reserve.
Com a batedeira, bata o açúcar e a margarina até ficar cremoso.
Bata na mistura de farelo até ficar homogêneo.
Misture a mistura de farinha; misture as passas. Espalhe a massa uniformemente em uma assadeira não untada de 15 x 10 x 1 polegada. Asse a 350° por 20 a 25 minutos ou até que o palito inserido saia limpo.
Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro, se desejar; corte em 48 barras (2 x 1 polegada).
🍷 Combinações Perfeitas
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