Apfelmus-Snack-Kuchen (fettarm)
Apfelmus-Snack-Kuchen (fettarm) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Kleiegetreide, 1 1/4 c. gesüßtes Apfelmus, 1/2 c. flüssiger Ei-Ersatz, 1/2 c. leichte Melasse und 1 1/2 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kleie, Apfelmus, Eiprodukt und Melasse mischen; 5 Minuten stehen lassen.
Mehl, Backpulver und Zimt mischen; beiseite legen.
Mit dem Mixer Zucker und Margarine cremig rühren.
Die Kleiemischung unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Mehlmischung untermischen; Rosinen unterrühren. Den Teig gleichmäßig in einer ungefetteten Backform von 15 x 10 x 1 Zoll verteilen. Bei 350° 20 bis 25 Minuten backen oder bis der hineingesteckte Zahnstocher sauber herauskommt.
In der Pfanne auf dem Gitter abkühlen lassen.
Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen; In 48 (2 x 1 Zoll) große Riegel schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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