Cuadrados de especias, puré de manzana y pasas
Los cuadrados de puré de manzana, pasas y especias son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. pasas, 1 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 1/2 c. agua hirviendo, 2 1/4 c. harina para todo uso y 1/2 cucharadita. canela molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 350°.
Rocíe un molde para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas con aceite en aerosol.
En un tazón mediano, combine las pasas con bicarbonato de sodio y agua hirviendo.
Dejar reposar 30 minutos.
En un tazón mediano, combine la harina, la canela y la sal.
En un tazón grande, bata el puré de manzana, el azúcar, las claras de huevo, el jugo de limón y la vainilla con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que se mezclen.
Agregue la mezcla de harina alternativamente con la mezcla de pasas, comenzando y terminando con harina. Mezcle a mano hasta que la mezcla de harina se combine con la mezcla de pasas. Vierta la masa en el molde preparado.
Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un probador en el centro, éste salga limpio.
Retire el pan del molde. Colóquelo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
Cortar en cuadrados.
🍷 Maridajes Perfectos
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