Pain aux raisins et à la compote de pommes
Le pain aux raisins et à la compote de pommes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 1 1/2 c. levure chimique, 1 c. sel, 1/2 c. soda et 1 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le sel, le soda et la cannelle. Incorporer les flocons d'avoine, le sucre et les raisins secs.
Ajouter la compote de pommes, l'huile, les œufs et le lait. Remuer seulement jusqu'à ce que les ingrédients secs soient mélangés.
Remplissez à moitié un moule à pain graissé et fariné de 9 x 5 x 3 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 55 à 60 minutes.
Retirer immédiatement de la poêle.
Envelopper le pain refroidi; conserver un jour avant de trancher.
Donne 1 pain.
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