Apfelmus-Haferflocken-Muffins
Apfelmus-Haferflocken-Muffins sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 c. Zucker, 4 TL. Backpulver, 1 1/2 TL. Salz und 1 1/2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
Achtzehn 2 1/2-Zoll-Muffinförmchen einfetten.
Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Zimt, Muskatnuss und Nelken in einer großen Schüssel vermischen.
Apfelmus, Butter und Eier in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.
Unter die trockenen Zutaten rühren, bis sie feucht sind.
1 1/2 Tassen Haferflocken und die Rosinen unterrühren.
Den Teig in vorbereitete Muffinförmchen füllen.
Mit den restlichen Haferflocken bestreuen.
20 bis 25 Minuten backen, bis der in die Mitte gesteckte Zahnstocher sauber herauskommt. Aus den Pfannen nehmen.
Ergibt 1 1/2 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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