Muffins à l'avoine et à la compote de pommes
Les muffins à la compote de pommes et à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. flocons d'avoine, 1 1/4 c. farine, 3/4 c. cannelle, 1 c. levure chimique et 1 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger les flocons d'avoine, la farine, la cannelle, la levure chimique, le soda et la cassonade.
Faites un puits avec les ingrédients secs.
Ajouter la compote de pommes, l'œuf, l'huile et le lait; remuer jusqu'à ce qu'il soit juste humidifié.
Verser la pâte dans des moules à muffins.
Cuire au four à 400° pendant 15 minutes.
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