Pastel De Puré De Manzana Y Nueces

Calienta el horno a 350°.

Mezcle todos los ingredientes en un molde oblongo sin engrasar, de 13 x 9 x 2 pulgadas, con un tenedor, raspando las esquinas con frecuencia, hasta que se humedezcan.

Revuelve la masa vigorosamente con un tenedor durante 1 minuto; raspe los lados con una espátula de goma.

Extienda la masa uniformemente en el molde. Hornee hasta que la parte superior salte hacia atrás al tocarla ligeramente en el centro, de 34 a 40 minutos.

Fresco; despegue el pastel de los lados.

Cortar y servir directamente del molde.

Guarde el pastel restante sin cubrir en el refrigerador.