Apfelmus-Muffins
Apfelmus-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Stangen Margarine, weich, 2 c. Zucker, 2 Eier, 1 TL. Nelken und 2 TL. Piment liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Weiche Margarine mit Zucker vermischen und Eier hinzufügen.
Die trockenen Zutaten zusammensieben und mit dem ersten Teelöffel Vanille vermischen. Die Mischung wird sehr steif sein.
Mischen Sie das Backpulver mit dem Apfelmus in einer kleinen Schüssel und fügen Sie den letzten Teelöffel Vanille hinzu. Die Mischung sollte mit einem Holzlöffel umgerührt werden und es entsteht Schaum. Die Apfelmusmischung zur Mehlmischung geben und gut vermischen.
In gefettete Muffinformen füllen und nach Belieben mit einer Zimt-Zucker-Mischung bestreuen.
12 Minuten bei 400° backen.
Ergibt 3 bis 4 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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