Boulettes de viande à la compote de pommes
Les boulettes de viande à la compote de pommes sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de porc haché maigre, 1 lb de paleron haché, 1/4 c. oignon haché, 1/4 c. persil et 1 1/2 c. chapelure grillée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélangez soigneusement, mais légèrement, tous les ingrédients, à l'exception de la farine, du shortening et du consommé.
Former des boules de 1 pouce.
Rouler dans la farine pour enrober légèrement et faire dorer dans la graisse chaude.
Placer dans un plat allant au four, en utilisant tout le jus de cuisson et ajouter le consommé.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 45 à 60 minutes.
Épaissir la sauce; servir sur des nouilles. Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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