Apfelmus-Fleischbällchen

Apfelmus-Fleischbällchen

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Apfelmus-Fleischbällchen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund magerem Schweinehackfleisch, 1 Pfund Hackfleisch, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. Petersilie und 1 1/2 c. Mit gerösteten Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten außer Mehl, Backfett und Brühe gründlich, aber leicht vermischen.

Zu 2,5 cm großen Kugeln formen.

In Mehl wälzen, leicht bedecken und im heißen Fett anbraten.

In eine Auflaufform geben, alle Bratenfette verwenden und Brühe hinzufügen.

Abdecken und bei 350° 45 bis 60 Minuten backen.

Soße eindicken; über Nudeln servieren. Für 8 Personen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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