Boulettes de viande à la compote de pommes
Les boulettes de viande à la compote de pommes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. chapelure de craquelins, 1 c. sel, 1/8 c. poivre et 3/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélangez bien tous les ingrédients.
Formez des boules, roulez-les dans la farine, puis faites-les dorer dans l'huile.
Placer dans une cocotte couverte.
Mélangez le ketchup et l'eau et versez sur les boulettes de viande.
Cuire au four à 350° pendant une heure.
Donne 20 à 25 boulettes de viande.
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