Pain de viande à la compote de pommes
Le pain de viande à la compote de pommes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 1/4 c. produit de substitution aux œufs, 1 c. de chapelure moelleuse à l'italienne, 1 boîte (8 1/2 oz) de compote de pommes et 2 c. oignon finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans un bol, mélanger le substitut d'œuf, la chapelure, 1/2 tasse de compote de pommes, l'oignon, 1 cuillère à café de moutarde, le céleri, l'ail, le sel et le poivre.
Ajouter le bœuf haché et bien mélanger.
Façonner un pain rond dans un plat peu profond allant au four.
Ajoutez environ 1/2 pouce d'eau. Mélanger le reste de la compote de pommes et 1 cuillère à café de moutarde; incorporer la cassonade, le vinaigre et le piment de la Jamaïque.
Faites une dépression sur le dessus du pain et versez le mélange dans la dépression.
Cuire au four à 350° pendant 50 à 60 minutes.
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