Fettarme Apfelmus-Muffins
Fettarme Apfelmus-Muffins sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 1/2 TL. Soda, 1/2 TL. Zimt, 1 Ei und 1 TL. Mit fein geriebener Orangenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Rührschüssel Mehl, Backpulver, Natron, Zimt und Salz verrühren.
Machen Sie eine Mulde in der Mitte.
In einer kleinen Rührschüssel das Ei leicht verquirlen.
Apfelmus, Orangenschale, Orangensaft und Speiseöl unterrühren.
Alles auf einmal zur Mehlmischung geben.
Rühren, bis es feucht ist.
Der Teig sollte klumpig sein.
12 Muffinförmchen besprühen. Den Teig gleichmäßig in Muffinförmchen verteilen.
Bei 400° etwa 20 Minuten backen oder bis sie braun sind.
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