Apfelmus-Laibkuchen (Gewinner des 2. Platzes, 1980)

Apfelmus-Laibkuchen (Gewinner des 2. Platzes, 1980)

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Apfelmus-Laibkuchen (Gewinner des 2. Platzes, 1980) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. gesiebtes Allzweckmehl, 1 1/2 TL. Zimt, 1 TL. Piment, 1 TL. Muskatnuss und 1/4 TL. Mit gemahlenen Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten sieben Zutaten vermischen und sieben.

Cremeverkürzung; Zucker nach und nach hinzufügen; Weiter schlagen, bis die Masse leicht und locker ist.

Ei hinzufügen; gut schlagen.

Apfelmus einrühren.

Gesiebte trockene Zutaten hinzufügen; Rühren Sie nur so viel um, dass eine Mischung entsteht.

In eine gefettete und bemehlte Kastenform (9 x 5 x 3 Zoll) gießen.

Bei 350° 50 bis 60 Minuten backen oder bis der Kuchen bei leichter Berührung mit der Fingerspitze zurückspringt.

5 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen. Aus der Pfanne nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.

Frost, falls gewünscht.

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