Pastel De Frutas Con Puré De Manzana
El pastel de frutas con puré de manzana es una cena impresionante. Elaborado con 1 c. mantequilla o margarina, 1/2 c. dátiles picados, 1 1/2 c. azúcar, 1/2 c. higos, picados y 2 cucharaditas. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Batir la mantequilla o margarina.
Agrega el azúcar poco a poco con las especias.
Crema hasta que esté ligera. Tamizar la harina, la sal y la soda.
Drene la fruta en 1/2 taza de harina. Batir los huevos hasta que estén ligeros. Agregue alternativamente con la harina restante, revolviendo hasta que esté bien mezclado. Agregue las frutas dragadas, las nueces y el puré de manzana.
Hornee en un molde engrasado en horno lento a 325° durante aproximadamente 1 1/2 horas o hasta que esté cocido, dependiendo del tamaño del molde.
Yo uso moldes para pan.
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