Apfelmus-Diabetikerkekse

Apfelmus-Diabetikerkekse

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Apfelmus-Diabetikerkekse sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Mehl, 1 TL. Zimt, 1/2 TL. Muskatnuss, 1/2 TL. Nelken und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Mehl, Zimt, Muskatnuss, Nelken und Backpulver sieben.

In einer großen Schüssel Margarine, Süßstoff und Ei vermischen.

Trockene Zutaten abwechselnd mit Apfelmus untermischen.

Rosinen, Müsli und Nüsse unterheben; gründlich mischen.

Esslöffelweise auf ein gefettetes Backblech tropfen.

Mit einer in Milch getauchten Gabel leicht flach drücken.

7 bis 8 Minuten backen.

Ergibt 36 Kekse.

🍷 Perfekte Kombinationen

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