Biscuits à la compote de pommes (recette pour diabétiques)
Les biscuits à la compote de pommes (recette pour diabétiques) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 stick oléo, 1 œuf, 1 c. compote de pommes non sucrée, 1 c. farine tamisée et 1/2 c. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Crème oléo, cassonade et oeuf.
Tamisez ensemble la farine, le soda, la cannelle et la muscade.
Ajouter au mélange crémeux et bien battre.
Incorporer les raisins secs et les flocons d'avoine.
Déposer par cuillerée à café sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four préchauffé à 375° pendant 12 à 15 minutes jusqu'à consistance ferme.
Donne 36 biscuits.
Deux biscuits équivalent à 1 pain et 1 fruit.
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