Apfelmuskuchen (ohne Ei)
Apfelmuskuchen (ohne Ei) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/2 c. Butter oder Margarine, 1 3/4 c. Mehl, 1/2 TL. Salz und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zucker und Backfett schaumig rühren.
Rosinen hinzufügen.
Mehl, Salz und Gewürze vermischen.
Backpulver in warmem Wasser auflösen; Apfelmus hinzufügen.
Sofort in die Mischung aus Zucker, Backfett und Rosinen einrühren.
Trocken gesiebte Zutaten hinzufügen.
In einer gefetteten 9 x 9-Zoll- oder 8 x 10-Zoll-Pfanne im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 3/4 Stunde lang backen.
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