Gâteau à la compote de pommes
Le gâteau à la compote de pommes est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine tout usage, 1 pot (15 oz) de compote de pommes, 1 1/4 c. sucre, 2/3 c. shortening et 1/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Avoir préparé un plat allant au four de 13 x 9 pouces, graissé et fariné. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf les raisins secs et les noix.
Battre à basse vitesse jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, en raclant fréquemment les parois du bol. Battre à haute vitesse pendant 3 minutes, en raclant de temps en temps le bol.
Ajoutez les raisins secs et les noix enrobés d'un peu de farine.
Cuire 40 à 45 minutes à four 350°.
Laisser refroidir sur une grille.
Glacez avec votre glaçage au caramel préféré.
Pour 12 personnes.
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