Gâteau à la compote de pommes
Le gâteau à la compote de pommes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 3/4 lb de beurre, 3 c. compote de pommes, 3 c. soda et 3 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer le beurre et le sucre.
Ajoutez les œufs bien battus.
Mélangez le soda avec la compote de pommes, ajoutez au premier mélange.
Tamisez les épices avec la farine.
Ajouter à l'autre mélange.
Une fois bien mélangé, ajoutez les noix et les raisins secs (pour obtenir une pâte ferme).
Versez dans 2 moules à tubes.
Mettre au four environ 200° pendant 1 heure.
Augmenter à 300°.
Cuire environ 2 heures et demie supplémentaires.
Donne 2 gâteaux d'environ 4 livres chacun.
🍷 Accords Parfaits
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