Gâteau à la compote de pommes
Le gâteau à la compote de pommes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 1 œuf, 1 1/2 c. compote de pommes en conserve et 2 c. farine, tamisée, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Bien crémer le shortening et le sucre.
Ajouter l'œuf, puis la compote de pommes.
Mélanger les ingrédients secs; ajouter au mélange d'œufs. Saupoudrer le mélange de sucre et de cannelle avant la cuisson.
Cuire au four dans un moule de 13 x 9 pouces à 350° pendant 35 minutes.
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