Gâteau à la compote de pommes
Le gâteau à la compote de pommes est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3/4 c. raisins secs, 1/2 c. d'eau bouillante, 1 bâton de beurre, 1 1/2 c. cassonade et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 350°. Beurrer et fariner un moule à pâtisserie de 13 x 9 x 2.
Dans un petit bol, mélanger les raisins secs et l'eau.
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Battre les œufs et bien mélanger.
Ajouter la compote de pommes.
Ajouter la farine et tous les ingrédients secs dans un petit bol et mélanger.
Ajouter les ingrédients secs au mélange d'œufs.
Incorporer les raisins secs et l’eau.
Verser dans un plat allant au four.
Cuire au four de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Servir avec de la chantilly ou de la glace vanille.
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