Gâteau à la compote de pommes
Le gâteau à la compote de pommes est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 c. compote de pommes, 3/4 c. shortening, 3 œufs, 2 c. sucre et 3 1/2 c. farine (auto-levante), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Battre en crème le shortening, le sucre et les œufs jusqu'à consistance légère.
Tamisez les ingrédients secs ensemble.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec la compote de pommes.
Ajouter les noix, les raisins secs et les tranches de gomme coupées.
Cuire 1h30 au four à 325° dans un moule graissé et tapissé de papier.
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