Gâteau à la compote de pommes

Dans un bol à mélanger, mélanger les cerises, les dattes, les raisins secs, les pacanes et 1 tasse de farine.

Dans un grand bol, mélanger la compote de pommes, la margarine et la mélasse. Placer dans un tamis 2 tasses de farine, sucre, soda, sel et épices.

Tamiser dans le mélange de compote de pommes et bien mélanger.

Ajouter le mélange de fruits et de friandises.

Verser dans un moule à tube graissé et fariné.

Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 30 minutes.