Банановый хлеб с яблочным пюре

Поместите бананы в большую миску и разомните электрическим миксером.

Всыпьте сахар и дайте постоять 15 минут.

Добавьте яблочное пюре и яйца и хорошо взбейте.

Добавьте пищевую соду, разрыхлитель, соль и ваниль, затем постепенно всыпьте муку, тщательно перемешивая.

Вылейте в форму для хлеба размером 9 x 5 дюймов, покрытую антипригарным спреем.

Выпекайте при температуре 350° в течение 45 минут или пока зубочистка, вставленная в центр буханки, не будет выходить чистой.

Достаньте из духовки и дайте постоять 10 минут, прежде чем вынимать из формы.

Получается 1 буханка.