ñame de manzana
Apple Yams es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 ñames medianos, 4 manzanas agrias, 1/4 c. nueces picadas, 1 cucharadita. canela y 3/4 c. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Hornea 6 ñames.
Pelar y cortar en rodajas.
Pelar y cortar las manzanas.
Mezcle las nueces, la canela, el azúcar moreno y la mantequilla derretida.
Alterne capas de manzanas y ñames en una cacerola engrasada de 1 1/2 cuarto de galón.
Espolvorea cada capa con la mezcla de nueces.
Termina con una capa decorativa de manzanas.
Tapar y hornear a 350° durante 30 minutos.
Destapa y hornea por 45 minutos más.
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