Cordonnier aux pommes et aux noix
Apple Walnut Cobbler est un dîner moyennement facile. Composé de 5 pommes moyennes, pelées et tranchées, 1/2 c. sucre blanc, 1/2 c. cannelle, 1/2 c. noix hachées et 1 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Placer les pommes dans un moule à gâteau rond graissé de 9 pouces.
Mélangez 1/2 tasse de sucre, la cannelle et 1/2 tasse de noix.
Saupoudrer sur les pommes.
Mélanger la farine, 1/2 tasse de sucre, la levure chimique et le sel. Dans un autre bol, battre ensemble l'œuf, le lait et le beurre.
Ajouter au mélange de farine; mélanger jusqu'à consistance lisse.
Verser sur les pommes; garnir de 1/4 tasse de noix.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 40 à 50 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Servir chaud.
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