Pastel de manzana al revés

Derrita la mantequilla en el fondo de un molde para pasteles o sartén; agregue el azúcar moreno, la canela y las manzanas en rodajas.

Combine en un tazón el aceite, el azúcar, los huevos, la vainilla y la leche, batiendo a mano mientras agrega.

Tamizar los ingredientes secos; agregue a la masa y mezcle bien.

Vierta la masa sobre la mezcla de manzana y hornee a 350° durante 45 a 50 minutos.