Pudín de helado de manzana

Descorazona, pela y corta en rodajas las manzanas.

Colóquelo en una fuente para hornear de 2 cuartos.

Tamizar los ingredientes secos: harina, levadura en polvo, 1/2 cucharadita de sal, canela y 2/3 taza de azúcar granulada.

En otro tazón, combine las nueces, la leche, la mantequilla derretida y 1 cucharadita de vainilla.

Agregue los ingredientes secos y extiéndalos sobre las manzanas en una fuente para hornear.

Mezcle el azúcar morena, 1/4 taza de azúcar granulada, 1/2 cucharadita de vainilla y 1/4 cucharadita de sal.

Espolvoree sobre la mezcla en una fuente para hornear.

Vierta agua hirviendo sobre todo.

Hornee descubierto a 350 grados durante 30 minutos.

Tapar y hornear por 30 minutos más.

Servir caliente con nata montada o helado.