Tranches de pomme
Apple Slices est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 1/2 c. sel, 2/3 c. de shortening, 2 jaunes d'œufs et 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Tamisez 2 tasses de farine avec le sel et coupez le shortening comme pour la croûte à tarte.
Mélangez les jaunes d'œufs, le jus de citron et l'eau.
Saupoudrer du mélange de farine.
Mélangez légèrement.
Divisez la pâte en deux.
Rouler le premier morceau pour qu'il s'adapte au fond et aux côtés d'un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Disposer les tranches de pommes dans un moule tapissé de croûte.
Mélangez le sucre, 2 cuillères à soupe de farine et la cannelle.
Saupoudrer sur les pommes.
Abaisser le reste de la pâte pour qu'elle s'adapte au dessus et disposer sur la garniture.
Scellez les bords.
Découpez des fentes pour que la vapeur s'échappe.
Cuire 40 minutes à four 400°.
Glacer avec le mélange de sucre, beurre, vanille et lait.
🍷 Accords Parfaits
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