Apfelscheiben
Apfelscheiben sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Mehl, 1/2 TL. Salz, 2/3 c. Backfett, 2 Eigelb und 1 TL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
2 Tassen Mehl mit Salz sieben und das Backfett wie für den Tortenboden hinzufügen.
Eigelb, Zitronensaft und Wasser verrühren.
Über die Mehlmischung streuen.
Leicht vermischen.
Den Teig halbieren.
Rollen Sie das erste Stück so aus, dass es auf den Boden und die Seiten einer 9 x 13 Zoll großen Backform passt.
In Scheiben geschnittene Äpfel in einer mit Kruste ausgelegten Pfanne anrichten.
Zucker, 2 Esslöffel Mehl und Zimt vermischen.
Über die Äpfel streuen.
Den restlichen Teig so ausrollen, dass er oben passt, und über der Füllung verteilen.
Kanten versiegeln.
Schlitze einschneiden, damit der Dampf entweichen kann.
40 Minuten in einem auf 400 °C vorgeheizten Ofen backen.
Mit einer Mischung aus Zucker, Butter, Vanille und Milch einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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