Salade de pommes

Mélanger l'ananas, le sucre, la gelée, la gélatine Knox et l'eau; porter à ébullition et faire bouillir une minute.

Retirer du feu; ajouter le fromage à la crème et remuer jusqu'à dissolution.

Quand il commence à prendre, incorporez les pommes, le céleri et les noix.

Incorporer la crème fouettée; laisser reposer plusieurs heures ou toute la nuit.

Utilisez un moule de 9 x 13 pouces.