Salade de pommes
La salade de pommes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (20 oz) d'ananas écrasé (ne pas égoutter), 2/3 c. sucre, 1 (3 oz) paquet. gelée de citron, 1 (8 oz) de fromage à la crème ramolli et 1 c. pommes avec la peau, coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une casserole, mélanger l'ananas et le sucre.
Porter à ébullition et faire bouillir 3 minutes.
Retirer du feu; ajouter du Jell-O sec.
Remuer jusqu'à dissolution.
Ajouter le fromage à la crème en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Cool. Incorporer les pommes, les noix, le céleri et la garniture fouettée.
Verser dans un plat allant au four de 9 pouces.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Couper en carrés. Servir sur des feuilles de laitue avec des craquelins.
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