Salade de pommes
La salade de pommes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 pommes, 1/2 paquet. guimauves miniatures, 1 c. morceaux d'ananas égouttés (réserver le jus), 1 c. noix de pécan, hachées (facultatif) et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Épépinez les pommes et coupez-les en dés (vous pouvez les peler, si vous le souhaitez).
Dans un grand bol, mettre les pommes, les guimauves, l'ananas égoutté et les noix.
Dans une petite casserole, battre l'œuf.
Ajouter le sucre, la farine, le jus d'ananas et l'eau.
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe comme un pudding.
Verser sur le mélange de pommes et réfrigérer.
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