Côtelettes de porc farcies aux pommes et aux raisins
Les côtelettes de porc farcies aux pommes et aux raisins secs sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 côtelettes de porc (1 pouce d'épaisseur), 1/4 c. beurre fondu, 1/2 c. pomme hachée, 1 c. de mélange à farce Pepperidge Farm et 2 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Demandez à votre boucher de couper les côtelettes de porc à 1 pouce d'épaisseur; découpez une poche sur le côté pour le rembourrage.
Dans un bol, mélanger le beurre, la pomme, le mélange à farce, le céleri, l'oignon, les raisins secs, le jus d'orange et le sel.
Cuire au four à 425° pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les côtelettes soient cuites.
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