Gâteau aux pommes et aux raisins
Le gâteau aux pommes et aux raisins secs est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 c. farine (tout usage), 2 c. sucre, 1 c. mayonnaise, 1/3 c. du lait et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Beurrer et fariner deux moules ronds de 9 pouces.
Dans un grand bol, au batteur à basse vitesse, battre les 10 premiers ingrédients pendant 2 minutes, en raclant fréquemment le bol.
Incorporer les pommes, les raisins secs et les noix.
Verser dans des moules.
Cuire au four à 350° jusqu'à cuisson complète.
Retirer; refroidir complètement.
Remplissez et glacez avec 2 tasses de crème fouettée.
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