Pain aux pommes et aux raisins
Le pain aux pommes et aux raisins est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine tout usage, 3/4 c. sucre, 3/4 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. cannelle et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, la muscade, la cannelle et le sel.
Mélangez l'œuf et le jus de pomme.
Incorporer aux ingrédients secs.
Incorporer 1 tasse de pomme, les raisins secs, les noix et les cerises.
Verser dans un moule à pain graissé de 8 x 4 x 2.
Cuire au four à 350° pendant 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.
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