Quiche aux pommes
La quiche aux pommes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 coquille précuite (9 pouces), 1 c. beurre, 3 grosses pommes à cuire, pelées, évidées et hachées grossièrement, 1 c. vanille et 1/4 à 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Ajouter les pommes et la vanille et couvrir.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre, mais pas pâteux, à feu modéré, en secouant la poêle de temps en temps.
Retirer du feu et incorporer le sucre, en en ajoutant si nécessaire.
Placer la garniture aux pommes dans le fond de tarte.
Mélangez les œufs battus avec la crème et versez sur les pommes.
Cuire au four à 375° pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que la crème soit juste prise.
Servir tiède ou à température ambiante.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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