Apfelquiche
Apfelquiche ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 vorgebackenen (9 Zoll) Schale, 1 EL. Butter, 3 große Kochäpfel, geschält, entkernt und grob gehackt, 1 TL. Vanille und 1/4 bis 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Butter im Topf schmelzen.
Äpfel und Vanille hinzufügen und abdecken.
Bei mäßiger Hitze kochen, bis es weich, aber nicht matschig ist, dabei die Pfanne gelegentlich schütteln.
Vom Herd nehmen und Zucker einrühren, bei Bedarf noch mehr hinzufügen.
Die Apfelfüllung in die Tortenform geben.
Die geschlagenen Eier mit der Sahne verrühren und über die Äpfel gießen.
Bei 375° etwa 25 Minuten lang backen oder bis der Pudding gerade fest ist.
Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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