Crêpe Popover aux Pommes
Une crêpe au four qui gonfle autour d'une couche de beurre et de cassonade composée de fines tranches de pommes, saupoudrée de cannelle. Le brunch phare de la petite famille néerlandaise.
👨🍳 Instructions
Préchauffer le four à 400°.
Battre les œufs et le sucre jusqu'à consistance épaisse; incorporer la vanille et la cannelle.
Ajouter alternativement la farine et le lait en terminant par la farine.
Faire fondre le beurre dans un moule carré de 8 pouces.
Mettez les pommes et mélangez avec le beurre jusqu'à ce qu'elles grésillent.
Versez la pâte dessus; saupoudrer de cassonade.
Cuire au four 25 à 30 minutes.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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