pizza de manzana

Mezcle los primeros 3 ingredientes y extiéndalos para que quepan en una bandeja para hornear galletas.

Pele y corte las manzanas; Triture los copos de maíz y espolvoréelos sobre la masa.

Coloque las manzanas en fila hasta llenar la hoja, luego haga una mezcla de 3/4 taza de azúcar y 1/2 cucharadita de canela y espolvoree sobre las manzanas.

Salpique con mantequilla.

Hornear a 400° durante aproximadamente 15 minutos.

Batir el huevo, la leche, la vainilla y 2 cucharadas de azúcar; vierte sobre las manzanas.

Hornee nuevamente hasta que la crema cuaje, aproximadamente 5 minutos.