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Apfelkuchen I
Das ist der Apfelkuchen meiner Mutter. Das ist das Rezept, das ich ständig verwende und ich liebe es. Ich verwende auch eine Prise Muskatnuss, wenn Sie möchten, können Sie diese auch hinzufügen.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Bereiten Sie Ihren Teig für einen Kuchen mit zwei Böden vor.
Äpfel abwischen, vierteln, entkernen, schälen und in Scheiben schneiden; Auf 6 Tassen abmessen.
Zucker und Zimt vermischen.
Die Menge des verwendeten Zuckers hängt davon ab, wie säuerlich Ihre Äpfel sind.
Die Äpfel schichtweise auf einem mit Teig ausgelegten Tortenteller anrichten.
Jede Schicht mit Zucker und Zimt bestreuen.
Die oberste Schicht mit kleinen Stücken Butter oder Margarine bestreichen.
Mit der oberen Kruste bedecken.
Auf die unterste Schiene in den auf 230 °C (450 °F) vorgeheizten Ofen stellen.
10 Minuten backen, dann die Ofentemperatur auf 175 °C (350 °F) reduzieren.
30 bis 35 Minuten länger backen.
Warm oder kalt servieren.
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