Tarte aux pommes par grand-mère Ople

Name: Tarte aux pommes par grand-mère Ople
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 recette de pâtisserie pour une tarte à double croûte de 9 pouces; 1/2 cup beurre non salé; 3 tablespoons farine tout usage; 1/4 cup eau; 1/2 cup sucre blanc; 1/2 cup cassonade emballée; 8 Pommes Granny Smith - pelées, évidées et tranchées

⏱️ Prêt en 1h 30m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 1h 👥 8 portions 👁️ 27 vues

C'était la recette de tarte aux pommes de ma grand-mère. Je n’en ai jamais vu un autre aussi semblable. Ce sera toujours mon préféré et m'a valu plusieurs premiers prix dans des concours locaux. J'espère qu'il deviendra également l'un de vos favoris !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Tarte #Dessert

📊 En un coup d'œil

Préparation 30 min

Cuisson 1h

Portions 8

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 recette de pâtisserie pour une tarte à double croûte de 9 pouces

1/2 cup beurre non salé

3 tablespoons farine tout usage

1/4 cup eau

1/2 cup sucre blanc

1/2 cup cassonade emballée

8 Pommes Granny Smith - pelées, évidées et tranchées

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 512

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 26.7g 34%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 241mg 10%

Glucides totaux 67.8g 25%

Fibres alimentaires 5g 18%

Sucres totaux 40.3g

Protéines 3.6g 7%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).

Faire fondre le beurre dans une casserole.

Incorporer la farine pour former une pâte.

Ajouter l'eau, le sucre blanc et la cassonade et porter à ébullition.

Baisser la température et laisser mijoter.

Placez la croûte inférieure dans votre moule.

Remplissez de pommes légèrement en forme de monticule.

Couvrir d'une croûte en treillis.

Versez délicatement le sucre et le beurre liquide sur la croûte.

Versez lentement pour que ça ne coule pas.

Cuire 15 minutes au four préchauffé.