Tarte aux pommes
La tarte aux pommes est un dîner moyennement facile. Composé de 7 ou 8 pommes moyennes (au choix), 1 c. farine, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, 3/4 c. sucre (selon l'acidité des pommes) et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Peler, épépiner et trancher finement les pommes.
Annuler.
Mélanger la farine, la fécule de maïs, le sucre et la cannelle.
Ajouter les pommes au mélange et réserver pendant la préparation des croûtes.
Cuire au four à 450° pendant 15 minutes. Réduire le feu à 325° et cuire encore 35 minutes.
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