Apfelkuchen
Apfelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Stayman- oder Grimes-Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten, 1 c. Wasser, 1/2 bis 3/4 c. Zucker, 3 EL. Maisstärke und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Wasser, Zucker und Äpfel zum Kochen bringen.
Einige Minuten kochen, bis die Äpfel weich, aber nicht matschig sind.
Maisstärke in 1 Tasse Wasser auflösen.
Unter die Apfelmischung rühren.
Kochen, bis es eingedickt ist.
Vom Herd nehmen.
Piment, Zitronensaft, Zimt, Vanille und Margarine unterrühren.
Gießen Sie die Mischung in den ungebackenen Tortenboden.
15 Minuten bei 425 °C backen, dann 35 Minuten bei 350 °C backen, oder bis es braun ist.
Die Ränder mit Alufolie auslegen, damit sie nicht braun werden.
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