Tarte aux pommes
La tarte aux pommes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pommes stayman ou grimes, pelées et tranchées, 1 c. d'eau, 1/2 à 3/4 c. sucre, 3 c. fécule de maïs et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Portez à ébullition l'eau, le sucre et les pommes.
Cuire plusieurs minutes jusqu'à ce que les pommes soient tendres mais pas pâteuses.
Dissoudre la fécule de maïs dans 1 tasse d'eau.
Incorporer au mélange de pommes.
Cuire jusqu'à épaississement.
Retirer du feu.
Incorporer le piment de la Jamaïque, le jus de citron, la cannelle, la vanille et la margarine.
Verser le mélange sur la croûte à tarte non cuite.
Cuire au four à 425° pendant 15 minutes, puis à 350° pendant 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Mettez du papier d'aluminium sur les bords pour éviter qu'ils ne brunissent.
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