Tarta de manzana
El pastel de manzana es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 a 2 1/2 lb o 6 a 7 c. manzanas, peladas, sin corazón y en rodajas finas, 1 cucharada. jugo de limón (opcional), 1 c. azúcar, 2 cucharadas. harina para todo uso y 1 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine las manzanas en un tazón con el azúcar, la harina, la canela, la nuez moscada, el jugo de limón y la pimienta de Jamaica.
Colóquelo en un molde para pastel de 9 pulgadas cubierto con masa.
Unte el relleno de manzana con mantequilla.
Poner encima la masa; recortar y doblar el borde.
Corta 3 respiraderos encima de la base del pastel.
Hornee en un horno a 450° durante 15 minutos, luego reduzca el fuego a 350° y hornee unos 30 minutos más.
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