Tarte aux pommes
La tarte aux pommes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. pommes à cuire pelées et tranchées finement, 1 c. sucre, 2 c. farine tout usage, 1/2 à 1 c. de cannelle moulue et une pincée de muscade moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger le sucre, la farine, la cannelle et la muscade.
Ajouter le mélange de sucre aux pommes tranchées; remuer pour enrober les fruits.
Remplissez une assiette à tarte de 9 pouces tapissée de pâte avec le mélange de pommes.
Parsemez de beurre.
Ajuster la croûte supérieure.
Joint et bord cannelé.
Saupoudrez un peu de sucre dessus, si vous le souhaitez.
Couvrir le bord de la tarte de papier d'aluminium.
Cuire au four à 375° pendant 25 minutes.
Retirer le papier d'aluminium; cuire au four encore 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
Pour 8 personnes.
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